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韭菜盒子 韭菜盒子作为早餐特别的营养，今天这样的方法早餐也特别的方便又省事儿，不用揉面和面，面粉拌一拌，上锅烙成饼，包上馅儿煎熟即可，外脆里软，看着就会流口水，孩子老公特别喜欢吃。夏天我家最喜欢喝绿豆小米粥，搭配这样的馅饼营养又美味，喜欢的一定不要错过。【韭菜盒子】制作配料：内馅材料：韭菜1把鸡蛋3个粉丝1小把耗油2勺生抽2盐1勺表皮材料：面粉400克盐1勺鸡蛋2个温开水适量具体做法：1、韭菜摘洗干净，切碎放入大碗里，加入适量的植物油拌均匀。2、粉丝提前泡软，切碎、鸡蛋放入锅里炒碎，冷却以后全部放入韭菜碗里；3、加入盐、耗油、生抽拌均匀即可；4、面粉里加入2个鸡蛋、1勺盐，分次加入适量的温开水拌成流水线的面糊状态；5、锅内刷一层油，倒入适量的面糊，使其铺满整个锅底，盖上锅盖，开小火煎至表面凝固即可；6、取一张面皮，放入适量的韭菜馅儿，折叠起来即可；7、包好的韭菜盒子，平底锅加入适量多的油，放入韭菜盒子再次上锅煎至两面金黄色即可。5、夏天早餐搭配一碗小米绿豆粥，典型的中式早餐，实在太美味了。【注意事项】1、煎饼的时候盖上锅盖，饼开始出现很多的小气泡的时候，差不多就可以出锅了，不用翻面煎，因为还要重复再煎一次。感觉这样并不省事，还不如活好面，赶好皮，直接包省事。我在某宝买了个神器和好面放在面里一沾30秒一张面皮就可以包韭菜盒子了我在某宝买了个神器和好面放在面里一沾30秒一张面皮就可以包韭菜盒子了
