朱野顺子
平凉特色美食 平凉羊肉泡,肉汤清而不腻,鲜而不膻,汤里加上粉条、葱末、香菜和调料。肉片选取料羊,也叫站羊,肉质肥嫩可口,采取“单走”,即羊肉和泡馍分别送。肉要煮得又酥又烂,起面托托馍要烙得又软又酥。另外配以油泼辣子、香菜、糖蒜等,闻起来香气扑鼻,吃一口大快朵颐,真是又热又香,很叫人开胃。羊肉性热,含高蛋白成份,老幼皆宜,经常食用,可健身壮体。 哥哥快来旅游,我请你看起来很好吃的样子,酷看了帖子专门跑去平凉吃了推荐美食!真的很好吃谢谢楼主推荐!感觉血气方刚哪都有力气!下次还会带小黑来品尝的!祝楼主生意兴隆!哇!看上去好好吃的样子,我爱了!