以“创新·研究 ·教育“,香港2016将为教育工作者、思想领袖、学生和行业专业人士提供一个交流平台,交流与全球酒店和旅游业的创新和趋势相关的见解,以及该行业目前面临的机遇和挑战。贸易活动是迄今为止企业与现有和潜在客户建立联系的最强大的销售和营销工具。