凭借对美食无与伦比的热情,主厨 Victor 将他的传统烹饪风格与现代美食相结合,同时通过当地和时令食材强调简单和新鲜。使用SRI种植Dista水稻,KH农民减少了对昂贵化肥和杀虫剂的需求,并在不破坏环境的情况下提高了土地的生产力。