叫声妈妈每日文学解说
木业小知识
2024-12-21 23:19:30
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准备 15 分钟盐 30 分钟(可选)煮 1 小时 35 分钟 4 份,慷慨500 克羊肉末(见步骤 1)3 个中等大小(或 2 个大)茄子细海盐和黑胡椒4 汤匙橄榄油 1 大洋葱 4 瓣大蒜 11/2 茶匙肉桂1茶匙干牛至2 汤匙番茄泥 150 毫升红酒1 小束平叶欧芹,采摘切碎对于贝夏梅尔 500 毫升牛奶 60 克黄油60 克普通面粉 50 克凯法洛蒂里(或佩克立诺)2 个鸡蛋, 打败肉豆蔻,磨碎1 羊肉不是唯一的肉虽然我喜欢用羊肉制成的慕萨卡——我认为香料的甜味效果更好——在它的家乡,这道菜通常是用小牛肉或牛肉末制成的,所以请随意使用与其中一种相同重量的代替,或者,事实上,山羊、猪或羊肉末。
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