"……1、温水去味 将鱼破肚以后,使用温水洗鱼,千万不要用过烫或过冷的水来洗,否则会越洗越腥。它于 1970 年代在法国首次开发,需要将成分(通常但并非总是动物蛋白块)与调味料和芳香剂一起真空包装,然后在低温水浴中烹饪。"谢谢大家支持"。