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据盛家火烧第七代传承人盛元淑介绍，当时盛家始祖盛伯全带领三个儿子，从河南汝南老家来到石岛，最终选择如今的盛家村定居，同时将火烧制作手艺带到村里，此后世代相传，发展成为荣成市乃至胶东地区的美食老字号。。
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据盛家火烧第七代传承人盛元淑介绍，当时盛家始祖盛伯全带领三个儿子，从河南汝南老家来到石岛，最终选择如今的盛家村定居，同时将火烧制作手艺带到村里，此后世代相传，发展成为荣成市乃至胶东地区的美食老字号。。
